Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

• 50 hektarů vinic
• 19 odrůd révy vinné v 76 klonech
• Výškové položení od 196 m n. m. do 225 m n. m
• Umístění převážně na jižních svazích se sklonem 12%
• Hlinitojílovitá a hlinitopísčitá půda s
  bohatým obsahem vápníku a manganu
• Dokonalé podmínky pro pěstování
  aromatických bílých a modrých odrůd révy vinné

Zajímavostí je také přehlídková vinice nacházející se na terasách nad Vinařským penzionem André, kde máme vysázeno celkem 180 různých odrůd révy vinné a to jak šlechtitelský materiál k ukázkám i k možnému dalšímu šlechtění.

• Dřevěné sudy na mír z francouzského dubu od firmy Seguin Moreau
• 2 největší sudy mají objem 4.500 litrů
• Cíl je dosahovat ročního prodeje 500.000 lahví vína